Refeições por 1€

Uma das formas de chegar ao valor de compras mensal de 100€, que muitos julgam ser apenas uma miragem é fazer contas sobre o quanto se deve/pode gastar por uma refeição. O lidl tem um folheto chamado de lancheira econômica onde dá várias ideias de refeição por apenas 1€ e que eu achei bastante interessante.

O melhor desta ideia? As refeições são constituídas por sopa, prato principal e sobremesa.

Exemplo de refeição por 1€:

Sopa-Caldo de espargos

50gr de espargos enlatados;
2colheres de chá de creme vegetal;
1colher de chá de farinha de trigo;
Pimenta q.b;
Sal q.b;
4 colheres de chá de leite mio-gordo

Reduza a puré os espargos. Leve ao lume a manteiga até derreter e junte a farinha, mexendo sempre. Acrescente um pouco de água e um pouco do liquido dos espargos, mexa bem e deixe ferver até engrossar. Junte os espargos e o leite, tempere a gosto.

Prato principal- Hambúrguer com macarrão de bróculos

1 hambúrguer;
macarrão;
bróculos;
Alho-moído q.b;
natas para culinária;
sal q.b

Coza o macarrão e os brócolos. Escorra a água,desfaça os brócolos e envolva-os com o macarrão. Polvilhe com alho-moído e junte as natas. Envolva tudo e retifique o tempero. Grelhe o hambúrguer e bom apetite!

Sobremesa: 1 kiwi